リーマン×小2男子

妻にあきれられている40代リーマンが子育て、飲み、日常等についてゆるりゆるりと綴っていきます〜

漢の料理〜男の手抜き鍋!市販の出汁の素晴らしさ!

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鍋という料理、自炊をしないと何故か心に決めているオサレ男子やシャレオツガールにぜひ作ってもらいたい

 

最近の手抜き鍋は超美味いから!!

 

ワクチン接種による発熱で妻が動けなくなっていた先日、凄まじく久しぶりに男の、いや漢の料理を展開する出番が訪れた

 

今日は何を作ろう、カレーか、寿司か(←はま寿司とかで買って帰ってくる気まんまん

 

しかし、我が子ワガママボーイのぷにぷにとしたワガママバディーを解消すべく、野菜も食べさせないと…、鍋だ!

 

鍋の調理工程は次の5点のみ

 

1.買ってきたスープをドバーといれる

2.野菜切るを切って、肉も準備

3.具材を鍋に入れる

4.鍋(といってもホットプレート形式のやつ)のスイッチオン

5.グツグツいってきたら蓋をあける

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…何だこの日本という国は‥‥スーパーで適当に選んだスープがこんなに味わい深いのか、

これだけでこんなにも美味しい料理ができるのか!?

 

当然ワガママボーイにも大好評。

 

ダウン中の妻はそのスープで作った雑炊のみを食す。

 

ここでポイント

漢の料理では、素材の持ち味を十分に活かすことが重要。そのため、今回の料理にも余計は手はめんどくさいから一切加えない。市販のスープの持ち味を余すところなく発揮させた。ありがとう、イトーヨーカドー

 

毎日鍋だと流石に飽きるのかなと、不意に妻への感謝の気持ちがよぎったところで、今日の漢の料理日記おわり。

 

使ってる鍋?ホットプレートはブルーノのやつ。これは程よい大きさで、シャレオツベイベーだし、超便利。