鍋という料理、自炊をしないと何故か心に決めているオサレ男子やシャレオツガールにぜひ作ってもらいたい
最近の手抜き鍋は超美味いから!!
ワクチン接種による発熱で妻が動けなくなっていた先日、凄まじく久しぶりに男の、いや漢の料理を展開する出番が訪れた
今日は何を作ろう、カレーか、寿司か(←はま寿司とかで買って帰ってくる気まんまん)
しかし、我が子ワガママボーイのぷにぷにとしたワガママバディーを解消すべく、野菜も食べさせないと…、鍋だ!
鍋の調理工程は次の5点のみ
1.買ってきたスープをドバーといれる
2.野菜切るを切って、肉も準備
3.具材を鍋に入れる
4.鍋(といってもホットプレート形式のやつ)のスイッチオン
5.グツグツいってきたら蓋をあける
…何だこの日本という国は‥‥スーパーで適当に選んだスープがこんなに味わい深いのか、
これだけでこんなにも美味しい料理ができるのか!?
当然ワガママボーイにも大好評。
ダウン中の妻はそのスープで作った雑炊のみを食す。
ここでポイント
漢の料理では、素材の持ち味を十分に活かすことが重要。そのため、今回の料理にも余計は手はめんどくさいから一切加えない。市販のスープの持ち味を余すところなく発揮させた。ありがとう、イトーヨーカドー。
毎日鍋だと流石に飽きるのかなと、不意に妻への感謝の気持ちがよぎったところで、今日の漢の料理日記おわり。
使ってる鍋?ホットプレートはブルーノのやつ。これは程よい大きさで、シャレオツベイベーだし、超便利。