リーマン単身赴任ダイアリー@大阪

40代大阪で単身赴任中のリーマンが日常、小学生の子供のこと等を緩く語っていきます。

【人類みな麺類 南方本店】土曜夜の行列は何分?macro実食レビュー|ミスチル愛あふれる店内

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目次

 

1. 人類みな麺類とは?

大阪のラーメン好きなら一度は聞いたことがある有名店「人類みな麺類」。

醤油ベースの「micro」、貝出汁ベースの「macro」などユニークな名前のラーメンを提供しており、そのネーミングはなんとMr.Childrenミスチル)のアルバムから取られていると思われます。オーナーが熱烈なミスチルファンだというのも有名な話。

 

2. アクセス|阪急「南方駅」から徒歩数分

お店は阪急「南方駅」から徒歩数分。

JR「新大阪駅」や地下鉄御堂筋線西中島南方駅」からもアクセス可能で、仕事帰りや休日にも立ち寄りやすい立地です。

 

3. 行列・待ち時間のリアル体験

今回訪問したのは土曜日の19時頃。

店の前にはすでに18人の行列ができていました。

ChatGPTで事前に「どのくらい待ちますか?」と聞いたところ「20〜30分」との予想。

実際に並んだのは約30分で、予想通りでした。週末のピークタイムは30分前後の待ち時間を見ておくと安心です。飲んだ後に来る人も多そうなので、この時間がピークとも言えないかもだけど。

 

4. 店内の雰囲気|ミスチル愛が溢れる空間

案内されたのはカウンターの一番端。

スタッフは男女2名ずつの計4名で、テキパキとした接客。

壁には大きなディスプレイ2台+小型ディスプレイ2台が設置され、流れていたのは全てMr.Childrenのライブ映像。

名もなき詩」が流れてきた時は、思わず心の中でガッツポーズ。ミスチルファンにはたまらない空間です。

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5. 注文方法|QRコードでLINE友達登録

最近流行りのQRコード読み取りによるモバイルオーダー方式。

読み込むとまず「LINE友達登録」画面が出てくるスタイルで、そこから注文画面に進む仕組みでした。

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6. 実食レビュー「macro」+チャーシュー厚め&煮卵トッピング

今回は貝出汁の「macro」を選択。

以前、梅田で「micro」を食べたので、食べ比べ気分です。

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麺:

中太で、やや短め。食べやすい長さにカットされている印象。
チャーシュー:厚めをチョイス。箸でスッと切れるほど柔らかく、濃いめの味付けがスープに映える。

 

スープ:

貝出汁が効いたあっさり系。ただし濃い味のチャーシューと合わせることで、バランスが絶妙。

 

メンマ:

太めで食感がしっかり。

 

ネギ:

シャキシャキで、今まさに切ったばかりのような新鮮さ。

 

 

全体として「淡麗ながら満足感のある一杯」。

 

 

 

 

 

 

7. まとめ|次回は「micro」派?「macro」派?

「人類みな麺類 南方本店」は、行列覚悟でも訪れる価値ありのラーメン店。

ミスチルファンはもちろん、ラーメン好きにとっても満足度の高い体験でした。

行列は土曜夜で30分程度
店内はミスチル愛全開の空間
貝出汁の「macro」は、あっさり+濃いチャーシューの絶妙ハーモニー

次は再び「micro」と食べ比べして、自分の好みを見つけたいところです。